Et varmt produkt til hjemmet, industrien og hobbyfolk
Pellets er en ny teknologi, som først nu er ved at blive taget alvorligt af pilleindustrien. De har dog eksisteret i et stykke tid. Mens de første pelletgrill kom på markedet i begyndelsen af det 20. århundrede, er en mere industriel version af pelletgrillen ikke så plausibel før for nylig. Med moderne pelletgrill er det muligt at sætte små niveaukegler i gang, der kan producere naturgas nok til at forsyne et lille storkøkken med brændstof til produktion af pizza eller frosne middage eller endda high-end burgeroplevelser. Ligesom kul og træpiller før dem har fødevareproducenter erkendt fordelene ved at bruge pelletgrill med forhøjet temperatur i deres produktionsprocesser. Faktisk har pelletgrillproducenterne hurtigt indført nye teknologier for at øge kvaliteten af deres produktion og sænke omkostningerne ved deres produkter. Fra forslag til produktion på blot få år har disse virksomheder ladet konkurrenterne langt bag sig. Denne artikel vil give dig en opdatering om, hvor pelletrøgere er i dag, og hvad de har at tilbyde dig som forbruger. Gennemgangen vil besvare spørgsmål om røgfyldte vs. ikke-røgfyldte Pellet Smokers, foderrør, termostater og mange andre funktioner.
Hvad er forskellen på en røget og en ikke-røget pelletgrill?
Røgpillegrillene har et forbrændingskammer, der gør det muligt at bruge 6 mm træpiller. Den største forskel mellem røgede og ikke-røgede pelletgrill er den temperatur, som maden tilberedes ved. Så hvis du er på markedet efter en ny grill, er der nogle vigtige forskelle, som du skal være opmærksom på. De fleste pelletrøgeovne er fremstillet af rustfrit stål og støbejernskonstruktion med porcelænsemaljerede overflader, og de kan være dyre i indkøb. Men fordelene ved at bruge disse typer materialer opvejer de omkostninger, som du måske har haft i starten.
Hvorfor har du brug for en pilleovn?
Når du tænker på en pilleovn, går du måske ud fra, at det bare er en opgraderet brændeovn. Det er dog ikke tilfældet. Pilleovne er meget mere effektive end brændeovne, og de udsender mindre røg. De har også mange fordele i forhold til andre typer brændeovne med hensyn til bekvemmelighed, sikkerhed og funktionalitet. Pellets brænder ved en meget højere temperatur end træstammer eller træflis, hvilket betyder, at de kan producere meget mere varme på meget kort tid og med minimal indsats fra din side. Det gør dem gode til, når du skal tilberede store mængder mad. Du undrer dig måske over, hvorfor du skal skifte fra din traditionelle brændeovn til en pilleovn, hvis det vil fylde mere i dit køkken og koste flere penge at købe i det lange løb. Det skyldes, at pilleovne faktisk er meget billigere at drive end deres traditionelle modstykker. Det skyldes, at den gas, der bruges som brændstof til ilden, brænder varmere end naturgas, så det kræver mindre energi at drive den og koster derfor mindre pr. enhed af forbrugt energi end naturgas gør. Pellets producerer også mindre forurening under driften. Hvis du er bekymret for din udendørs luftkvalitet eller for, hvad der kommer ud i miljøet, er dette også noget, der er værd at overveje.
Hvilke mærker af pelletrøgere findes der i dag?
I de sidste par år er der kommet mange nye virksomheder på markedet med et bredt udvalg af forskellige pelletrøgere. De fleste af disse modeller tilbyder et væld af funktioner, som adskiller dem fra de tidligere modeller. Listen over pelletrøgere varierer afhængigt af dine behov og dit budget. Der findes fire hovedtyper af pelletrøgere: elektrisk, gas, kul og træ. Nogle vil koste dig tusindvis af kroner, mens andre er mere overkommelige, men har ikke så mange funktioner.
Funktioner, du skal kigge efter, når du køber en ny pilleovn
Det første, du bør gøre, før du køber en pilleovn, er at overveje, hvilken type madlavning du ønsker at lave. De to hovedtyper af pillekomfurer er røgovne og grillovne. Røgovne Denne type enhed bruges primært til at røge kød, lige fra fjerkræ og fisk til okse- og svinekød. Rygning i traditionel forstand sker ved at bruge træpiller som brændstof, der producerer røg, når de kommer i kontakt med ilt. Træpiller kan være svære at finde, hvilket gør dem dyrere end gas- eller elektriske røgovne. De er dog også mindre rodet at bruge, da der ikke ophobes fedt og aske på indersiden af røgovnen. Grills Disse enheder bruges traditionelt til at grille kød, grøntsager og endda brød. I modsætning til røgovne er deres varmeelement placeret under den mad, der tilberedes, så der er ikke meget røg i selve grillen (undtagen når det drejer sig om kulfyrede griller). De fleste pelletgrillene har et gitter, som gør det muligt at placere maden direkte ovenpå det uden at skulle bekymre sig om, at der går ild i noget. Dette giver mulighed for hurtige tilberedningstider uden at skulle bekymre sig om, hvor din mad skal hen.
Praktisk og alsidig Smoky Pro Series™ Pelletgrill
Smoky Pro Series™ Pelletgrillen er en ægte arbejdshest i pelletgrillbranchen. Dette er ikke bare en hvilken som helst gammel pelletgrill, det er en professionel grill i professionel kvalitet, der kan det hele. Det bedste ved denne enhed er, at du kan gøre det hele uden at skulle bruge tusindvis af kroner. Den har alle funktionerne og endnu mere med sit innovative design og konstruktion. Hvis du leder efter en pelletgrill, der også giver dig mulighed for at røge din mad, er dette modellen for dig. Hvis du er på udkig efter alsidighed, er dette modellen for dig. Og hvis du er på udkig efter noget, der holder længere end andre modeller i sin klasse, er dette modellen for dig.
American Made Premium Wood Smoker med digital termostat og Smart Smoke Technology
Hvad er en træpillegrill? En træpillegrill er et højteknologisk apparat, der kan bruges til at tilberede din yndlingsmad. Den anvender koldrøgteknologien til at fordele varmen jævnt, så hver eneste del af din mad bliver perfekt. Den høje varmeeffekt med koldrøg gør det muligt at tilberede store mængder mad på kort tid. Dette har gjort træpillegrillene til et af de mest populære madlavningsapparater i dag. Hvad er fordelene ved at bruge træpiller? En af de bedste ting ved at bruge en træpille røgeovn er dens evne til at reducere risikoen for brand. Træpiller producerer ingen gnister, og det er umuligt for dem at starte en brand. De er fremstillet af savsmuld, som brænder langsommere end andre brændselskilder, så det skal ikke udskiftes ofte, hvilket sparer dig penge. Smagen forbliver også ensartet, uanset hvor længe du laver mad på den, fordi der ikke er tilsat eller ændret noget ved selve træpillerne. En anden god ting ved at bruge træpiller er, at de brænder længere og varmere end traditionelle brændselskilder som kul eller gasbrænde. Hvis du er på udkig efter en jævn fordeling af madlavningstemperaturen på din mad, så vil dette sikre, at du får det hver gang. Endelig er disse træpiller helt miljøvenlige, da de er fremstillet af savsmuld og ikke af brændsel, der skal udskiftes ofte, da de ikke udsender andet end naturlig røg, når de brænder.
Camp Chef PG24 Pelletgrill med grillplade og grillboks
Med Camp Chef PG24 pelletgrillen kan du få lækker mad til en overkommelig pris ved hjælp af madlavning i lejr-stil. Denne enhed er også elektrisk og har et varmesystem. Du kan bruge den til at grille eller ryge med, da den kan klare begge opgaver. Med denne elektriske pelletgrill er du i stand til at tilberede velsmagende burgere, som vil gøre dine gæster målløse. Camp Chef PG24 har to hovedtilberedningszoner: brændkammeret og grillristen. Disse områder er udstyret med en temperaturmåler, så du kan holde styr på, hvad der foregår i hver del af grillen. Det er fantastisk for dem, der kan lide at holde øje med deres kød, mens det tilberedes. Denne særlige enhed leveres med en sidebrænder, hvilket betyder, at du kan putte kul i den, når det er nødvendigt, eller bruge den som grillbrænder. Sidebrænderen leveres også med et rotisseri, så du kan nyde kød, der er stegt på spyd, mens du steger på hovedristen. Den grillplade, der følger med denne model, er ikke bare en hvilken som helst grillplade; den er lavet af støbejern. Støbejernsdesignet sikrer, at der ikke kommer nogen grimme biprodukter i din mad og får den til at smage mærkeligt. Som om alle disse funktioner ikke var nok, har denne pelletgrill også digital kontrol for nem betjening og temperaturregulering.
WiFi-aktiveret, digital brænder Camp Chef SmokePro DLX Pelletgrill med digital brænder
Camp Chef SmokePro DLX er en af de mest innovative pelletgrill på markedet. Med WiFi-funktionen kan brugerne overvåge og styre deres grill, uanset hvor de befinder sig, selv når de er væk hjemmefra. Ud over de højteknologiske funktioner indeholder denne pelletgrill et digitalt kødtermometer, som gør det muligt at kontrollere madens temperatur fra grillen uden at åbne den. Dens rotisseriegrill er også alsidig og giver dig mulighed for at tilberede to forskellige madvarer på én gang. Denne artikel vil give dig en opdatering om, hvor pelletgrillene er i dag, og hvad de har at tilbyde dig som forbruger. Gennemgangen vil besvare spørgsmål om røgfyldte vs. ikke-røgfyldte pillegrillovne, foderrør, termostater og mange andre funktioner.
Shopsmith SM621 gasgrill i rustfrit stål: støjsvag og effektiv.
Det er en gasgrill med et ydre af rustfrit stål, hvilket gør grillen mere holdbar og effektiv. Hele grillens krop er af rustfrit stål, og den har en mulighed for naturlig træbrænding. Tilberedningsområdet dækker 360 kvadratcentimeter, hvilket giver dig plads nok til at tilberede bøffer, ribben, store udskæringer af kød som oksebryst og New York strip, hele kyllinger og meget mere. Dette produkt har en indvendig temperaturmåler, der præcist måler, hvor varmt din mad er, mens den tilberedes. Der er to forskellige størrelser riste, som kan placeres på hver side af kogeområdet, så de passer til dine behov. Området er fra 250 F til 500 F, hvilket giver dig stor kontrol over, hvilken type mad du kan tilberede på et givet tidspunkt.
Konklusion
Røgeovne med træpiller er hurtigt blevet et populært valg til grillning og rygning. Pilleovne er en bekvem måde at opvarme dit hjem, kontor eller værksted på, når du har brug for en hurtig varmeforøgelse. Køb din nye pilleovn i dag.
